食べ物 秋田県の横手やきそばとは？特徴・歴史・おすすめお店など紹介
秋田県横手市といえば、雪まつりや豊かな自然を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はもうひとつの名物として全国に知られるのが横手やきそばです。太めのもちもち麺にウスターソースをからめ、仕上げにとろりとした目玉焼きをのせ、横に福神漬けを添え...
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コラム 秋田県のご当地キャラクター20選！特徴や会える場所など解説
秋田県には、親しみやすいご当地キャラクターが数多く存在します。なまはげをモチーフにしたキャラや、秋田杉をイメージしたキャラなど、地域の文化や特産品を題材にしているのが特徴で、観光客や地元の人々にも愛されています。イベントやお祭りで活躍する姿...
食べ物 じゅんさいってどんな食べ物？特徴・味と食感・栄養価など解説
じゅんさいと聞くと、「あのぷるんとした食感の食材だよね？」とイメージされる方も多いのではないでしょうか。じゅんさいは日本でも珍しい水草の一種で、透明感のあるゼリー状の膜に包まれた姿が特徴です。なかでも秋田県三種町は全国屈指の産地として知られ...
食べ物 西明寺栗とは？特徴や美味しい食べ方や購入方法など紹介
秋の味覚といえば、栗を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。全国各地に名の知れた栗がありますが、秋田県仙北市には西明寺栗というちょっと特別な存在として知られる栗があります。地元の人々に長く愛されてきた西明寺栗は、大きさも味わいも一度食べ...