「あきたこまち」は、秋田県を代表するブランド米で、ふっくらとした炊きあがりとほんのり甘みのある味わいが魅力です。全国の家庭はもちろん、お弁当や和食店でも幅広く使われており、「毎日食べても飽きないお米」として根強い人気を誇ります。この記事では...

サキホコレは、秋田県が誇る新たなブランド米として注目を集めているお米です。名前に込められた「未来に咲き誇る」という想いのとおり、その味わいはまさに特別。粒立ちがよく、ほどよい粘りと上品な甘みがあり、炊きたてはもちろん、冷めても美味しさが持続...

秋田の夏といえば、豊かな自然とともに楽しみたいのがひんやりスイーツです。地元で親しまれてきた定番から、素材にこだわった話題の新作まで、涼を感じる味わいが盛りだくさん。この記事では、観光途中の立ち寄りにもぴったりな秋田ならではの冷たいスイーツ...