秋田県は、豊かな自然と伝統が育んださまざまな特産品で知られています。ふるさと納税の返礼品としても人気の高いお米やお肉、果物、そして地元で長く愛されるスイーツなど、選び抜かれた逸品が勢ぞろい。
この記事では、秋田県のおすすめ返礼品14選を詳しくご紹介します。
粘りと甘みが自慢のあきたこまちや、新品種のサキホコレをはじめ、風味豊かなスイーツまで、秋田ならではの味覚を堪能できる商品が満載です。ふるさと納税を通じて、秋田の美味しいものを楽しみながら、地域を応援してみませんか?
お米
あきたこまち
秋田県産のあきたこまちは、食味ランキングで特Aランクに何度も選ばれている高品質なお米です。粘りと弾力性に優れ、もち肌のような美しい光沢とふっくらした炊き上がりが特徴です。粒はやや小ぶりながら、冷めても硬くならず、旨味や甘みがしっかりと残るため、おにぎりやお弁当にも最適です。また、さっぱりとした後味で、お茶漬けや丼ものなどの和食とも相性抜群。バランスの良い食感と味わいをぜひお楽しみください。
サキホコレ
サキホコレは、秋田県が自信を持ってお届けする極良食味の新品種のお米です。食味にこだわり、コシヒカリを超えるおいしさを目指して開発されました。白さとツヤが際立ち、ふっくらとした粒感と上品な香りが特徴です。
かむほどに広がる深い甘みがあり、外観、香り、食感すべてのバランスが抜群です。また、秋田の自然の恵みを活かした栽培により、強い粘りと柔らかさが絶妙な食感を生み出します。特別な食卓にぜひお試しください。
きりたんぽ
きりたんぽは秋田県を代表する郷土料理で、炊いたご飯をすりつぶし、串に巻いて炭火で焼いたものです。きりたんぽは鍋料理に使われることが多く、特に鶏ガラベースのきりたんぽ鍋が人気です。
もちもちとした食感が鍋のだしを吸い込み、食べ応え抜群。また、味噌を塗って焼いた味噌焼きたんぽもおいしい一品。寒い季節にぴったりの料理です。
お肉
大館北秋田産豚すきしゃぶ肉
大館北秋田産の豚すきしゃぶ肉は、きめ細かい肉質で柔らかくジューシーな味わいが特徴です。丁寧にカットされており、すきしゃぶ鍋や冷しゃぶサラダなど、さまざまな料理に使いやすいのも魅力。
冷凍便で届くため、必要な分だけ解凍して使うことができ、便利で安心。秋田の大地で育まれたこの豚肉は、風味豊かで一度食べるとリピートしたくなるおいしさです。
秋田牛ハンバーグ
秋田牛ハンバーグは、秋田県の豊かな自然の中で育った秋田牛をふんだんに使用した贅沢な一品です。秋田牛は、米を主食とした飼料で育てられているため、ジューシーでヘルシーな味わいが特徴。
ソースをかけなくても十分に美味しく、お肉の旨みをダイレクトに楽しめます。ご家庭で手軽に楽しめる高品質なハンバーグを、ぜひお試しください。
牛タンスライス
秋田市で加工された贅沢な牛タンスライスは、薄切りにした1kgの大ボリュームです。添加物や調味料を一切使わず、素材本来の旨味を最大限に引き出した味わいが特徴。
焼肉など、さまざまな料理で楽しめます。冷蔵庫でゆっくり解凍すれば、肉の旨味がしっかり残り、さらに美味しく仕上がります。ご家族や友人と一緒に、特別な食事を楽しむのにぴったりな一品です。
白神生ハム
白神生ハムは、秋田県産の豚肉と天日塩だけを使用し、白神山地の冷涼な気候を活かして約1年半もの間丁寧に熟成された本格国産生ハムです。加工前の13kgのモモ肉は、熟成後に7kgにまで凝縮され、芳醇な香りとしっかりとした歯ごたえが楽しめます。
スペインの伝統的なハモンセラーノ製法をベースに、閉校となった小学校の熟成庫で作られており、旨味がぎゅっと詰まった濃厚な味わいが特徴です。贅沢な味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
果物
秋田紅あかり(りんご)
秋田紅あかりは、秋田県で育成された鮮やかな赤色が特徴のりんごです。果皮には星空のような果点が浮かび上がり、見た目にも印象的です。
この品種は王林と千秋を掛け合わせて誕生し、糖度が15度以上と非常に甘く、酸味が少ないため食べやすいことが魅力です。また、果肉はしっかりしていて、適度な歯触りがあり、シャキシャキとした食感が特徴です。
ぐんま名月(りんご)
ぐんま名月は黄色いりんごで、甘みが強く酸味が少ないのが特徴です。大きめのサイズで、果肉はサクッとした食感、果汁も豊富で香りが良いのが魅力です。完熟すると種の周りに蜜がたっぷり入ることもあり、その甘さは消費者に大変人気があります。
熟したものは明るい黄色で、重量感があるものがおすすめです。保存は冷蔵庫の野菜室で新聞紙に包んで行い、鮮度を保つため早めに食べるとよりおいしく楽しめます。
南水(梨)
南水は、シャリシャリとした食感と糖度の高さが特徴で、甘さは幸水や豊水にも負けないほど。さらに、貯蔵性にも優れ、常温で1カ月、冷蔵で3カ月、氷蔵では6カ月ほど保存が可能です。
果汁たっぷりでジューシーな甘さが口いっぱいに広がり、歯ごたえもしっかりしているので、お年寄りからお子様まで幅広く楽しめる梨です。
シャインマスカット
シャインマスカットは、皮ごと食べられる手軽さと爽やかな甘みが魅力のフルーツです。日本で2006年に新品種として登録され、糖度18度以上の上品な甘さとパリッとした食感が特徴で、豊かな土壌で育った一房一房が丹精込めて栽培されています。
旬は8月から10月頃で、冷蔵庫で冷やしすぎずに食べると、甘みが一層引き立ちます。
スイーツ
アップルパイ
レディースファームのアップルパイは、秋田県鹿角市で収穫された鹿角りんごを100%使用した手作りスイーツです。サクサクとした軽いパイ生地に、甘みたっぷりのりんごが大胆にゴロゴロと詰まっていて、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。
低糖度で添加物も使用していないため、自然な甘さが楽しめます。焼きたての美味しさをそのまま冷凍し、解凍後も風味をそのまま味わえるので、お子さまのおやつや贈り物、自分へのご褒美にもぴったりです。
あんごま餅
畠栄菓子舖のあんごま餅は、秋田県八郎潟町で長く愛され続ける和菓子です。ふんわり柔らかいお餅の上に、上品な甘さのあんこと香ばしいすりごまがたっぷりとのせられ、絶妙なバランスで仕上がっています。
まるでつきたてのお餅のような食感が特徴で、甘すぎないため、飽きることなく食べられるのが魅力です。地元で大人気の商品で、遠方からも買い求める人が多く、贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。冷凍便で全国発送が可能なので、秋田の味を自宅でも楽しめます。
さなづら
さなづらは、秋田県の山奥で育つ野趣あふれる山ぶどうを使った和菓子です。その濃厚な甘酸っぱさと芳醇な香りは、まるで食べるワインのような味わい。榮太楼が自家製の山ぶどうジュースを寒天でゼリー状に固め、丁寧に仕上げた一品で、秋田を代表する伝統的なスイーツとして長く愛されています。
ポリフェノールが豊富で、健康にもやさしいのが嬉しいポイントです。お土産や贈り物にもぴったりで、ヨーグルトやパンにアレンジするのもおすすめです。
まとめ
秋田県のふるさと納税返礼品は、地域の魅力をたっぷり詰め込んだ逸品ばかりです。秋田の自然が育んだこれらの特産品は、贈り物にも最適で、ご自宅で楽しむのにもぴったりです。
ふるさと納税を通じて、秋田の素晴らしい食材や味覚を堪能しながら、地域活性化にも貢献してみましょう。