大切な人には、こだわりのおしゃれなギフトを渡したいですし、あっと驚くようなセンスのある手土産を渡したいものです。ですが、近所のお店に買いに行ったとしても、被ってしまうことが多いと悩んでしまうのではないでしょうか。
そこでおすすめなのが詩の国商店です。秋田県がコンセプトになっているオンラインストアですが、どんなお店なのでしょうか。詩の国商店についてと、取り扱っているおすすめのギフトを紹介します。
詩の国商店とは？
秋田県には、季節ごとに表情を変える美しい自然、豊富な農産物、はるか昔から続いている食文化の伝統など、大切にしたいものがたくさんあります。このことから、「山水皆これ 詩の国秋田」と謳われているのです。秋田県の魅力を発信すべく、「詩の国商店」が生まれました。
自然や食文化はもちろんですが、生産されるものの背景には必ず人の姿と物語があります。どのジャンルの生産者たちも、商品を手に取ってくれる1人1人の笑顔や思いのために、毎日生産に励んでいます。そして、その商品が生まれた理由には、願いを込めたストーリーがあるのです。詩の国商店は、商品だけではなく、人の思いも一緒に届けることをモットーとしています。
インターネットや物流が発展している現在だからこそ、秋田県の文化や魅力を全国にいち早く届けることができます。秋田県をどんどん知ってもらうことで、地域を発展させ、新たな未来を作り出すことを目指しています。
【詩の国商店】おすすめ人気商品10選
秋田あんごま煎餅 あんべぇ ギフト箱
あきた食のチャンピオンシップ2024 菓子・飲料部門で金賞を受賞したことで、人気を集めているのが、「秋田あんごま煎餅 あんべぇ」です。煎餅の生地には、秋田県産の米であるサキホコレが使われており、黒ゴマが練り込んであります。パリッとした煎餅に、北海道産の小豆で作られたあんこを挟むことにより、和菓子である煎餅が和スイーツに仕上がっています。
「秋田あんごま煎餅 あんべぇ」を生産しているのは、秋田県潟上市にある鼎家です。秋田県で生産されたおいしいお米と、秋田県の発酵文化の中でも、よく知られている味噌や醤油を使い、「オール秋田」のお菓子を生産・販売しています。産地にこだわっているだけではなく、製法にもこだわっています。煎餅の工場では、40℃の室温の中、職人が1枚1枚丁寧に煎餅を焼き上げます。温度と手作業にこだわることで、機械では出すことのできない食感や、米ならではの甘みなどを引き出すことができます。
お土産やお取り寄せで全国に向けて販売されていますが、秋田県内でも人気があり、なかなか手に入りません。しかも、オンラインで「秋田あんごま煎餅 あんべぇ」を扱っているのは、鼎家のECサイトと詩の国商店のみです。秋田県民にとってもレアな商品を、ぜひ取り寄せてみてください。
詩の国商店オンラインストア
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金の蔵
秋田県の名産品の1つにいぶりがっこがあります。「がっこ」とは漬物という意味を持ち、いぶりがっこは「燻した漬物」ということになります。「金の蔵」は、ただいぶりがっこを作るのではなく、漬物を国産ナラ材の薪を使用してゆっくりと燻したあと、たくさんの米ぬか・砂糖・塩で100日以上漬け込んだものです。
「金の蔵」を製造・販売しているゆめ企画須藤健太郎商店では、昔ながらのいぶりがっこの製法と味を守るために、本来の製法でのいぶりがっこの製造にこだわっています。
全国的に根強い人気を持ついぶりがっこなので、県内外から根強い支持を得ています。時が流れても変わらない味の「金の蔵」だからこそ、伝統を未来へと伝えられる力を持っているのです。
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比内地鶏《火内鶏》地鶏のすき焼きセット
寒くなる時期に欠かせないのが鍋料理です。鍋料理の中でも、秋田県の地鶏である比内地鶏を使ったすき焼きセットはいかがでしょうか。
「比内地鶏《火内鶏》地鶏のすき焼きセット」に入っている比内地鶏は、ただの比内地鶏ではありません。通常の比内地鶏よりもさらに手間暇と愛情をかけて、安心安全なのはもちろん、高品質かつおいしさを引き出すことに成功しました。この結果を出すのに、なんと5年以上もの研究と改良が重ねられました。そんな努力の結晶である比内地鶏の「火内鶏」は、「比内地鶏《火内鶏》地鶏のすき焼きセット」を販売している、大館市の株式会社あきた六次会のオリジナルブランド鶏になりました。
セットの中には、スライスした火内鶏と、火内鶏のみで作られた肉団子の他に、秋田県で100年以上もの歴史を持つ味噌・しょうゆの蔵元である浅利佐助商店が作った「あきた鶏すきタレ 鶏うまし」がすき焼きのタレとして含まれています。セットの中のものを全て鍋やフライパンに入れて煮るだけですき焼きが楽しめます。
火内鶏だけでも美味しく食べられますが、長ねぎ・豆腐・糸こんにゃくとも合うので、様々な具材と一緒に食べるのもおすすめです。溶いた生卵に、すき焼きのタレで煮た火内鶏をつけていただくのも美味しいです。
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ワインに恋するブドウたち
ぶどうと言えば、デザートの他にもワインを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。「ワインに恋するブドウたち」は、ワイン用のブドウの栽培を行っているTOYOSHIMA FARMで作られたワイン用ぶどう100%でできているぶどうジュースです。
赤ワイン用のぶどうの品種のメルロー、白ワイン用の品種のシャルドネに、日本のワイン用ぶどうの品種である富士の夢をブレンドしています。1つの品種のみで作るのではなく、複数の品種をブレンドすることで、それぞれの品種のいいところを活かし、濃厚かつすっきりした後味のぶどうジュースが実現しました。
大人だからこそ食べ物にこだわってほしいという願いを込め、砂糖・酸味料・水・保存料は使用しておらず、ぶどうの味をストレートに楽しむことができます。また、ジュース作りやワイン作りで行われているろ過処理をしないことで、コクやうまみがしっかりと残っています。
製造・販売元のTOYOSHIMA FARMは、秋田県の気温や地形を生かしたぶどう栽培が行われており、凝縮された酸味や旨みを持つ、品質の高いぶどう栽培に成功しています。それに詩の国商店ともコラボしており、ワイナリーを作るためのクラウドファンディングを行いました。無事に目標金額を達成し、2024年秋にワイナリー開業予定となっています。
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高級黑椎茸（３個入）
秋田県は、白神山地の湧水など、綺麗な水が多い環境を持っています。そんな水を活用して作られているのが「黑椎茸」です。黑椎茸は、通常の椎茸よりも大きく肉厚な傘を持つ椎茸です。焼いて食べると、歯ごたえ抜群なだけではなく、噛んだときに溢れる椎茸汁がより美味しさをアップさせます。秋田県八峰町のブランド椎茸にも指定されているほどです。
そもそも、美味しい椎茸を作るのに必要なのは水です。椎茸の約90％以上は水分でできているため、綺麗な水を使うことで美味しい椎茸が作られます。黑椎茸は、白神山地の湧水を使って栽培されています。綺麗な水により、ジューシーな肉厚椎茸の旨みが生まれるのです。
黑椎茸は味がいいだけではなく大きさも特徴の1つです。黑椎茸の1つ1つの傘はなんと手のひらよりも大きく、片手では持ちきれないものもあります。それは、生産しているレンチナス奥羽伊勢が決めている規格基準が日本一大きいからです。傘の大きさは9cm以上、厚さは3.5cm以上など、基準をクリアした椎茸だけが黑椎茸と認められているのです。
基準が厳しいだけではなく、希少性の高さも黑椎茸の魅力です。椎茸は通常、1つの菌床から約60個収穫できますが、黑椎茸の場合、1つの菌床に1つできれば良い方です。1つもできないということもよくあります。それほど希少性の高い椎茸です。
そんな黑椎茸を生産しているレンチナス奥羽伊勢は、黑椎茸の認知拡大を目指すべく、詩の国商店とコラボしてクラウドファンディングを行いました。その結果、初日で目標金額を達成し、「八峰町黒椎茸協会」の設立など、様々な取り組みを進めています。
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おでん真空パック（1人前）
寒い時期には、体がポカポカ温まる食べ物が食べたくなります。そんな食べ物の代表でもあるのがおでんです。おでんはどこでも同じ味だと思いがちですが、仙岩峠の茶屋が作る名物「甘口おでん」は、全国的な人気を集めているおでんなのです。
通常は店でしか食べられないおでんですが、真空パックにすることで取り寄せを可能にしました。中には、厚めに大きく切られている大根・卵・こんにゃく・さつま揚げ・ちくわ・昆布の6種類の具材が、受け継がれている作り方で仕込まれた甘口だしに染み込んでいます。辛さをほとんど感じない甘口なので、子供でも美味しく食べられます。
このおでんを作っている仙岩峠の茶屋は、生保内川を見下ろせるところにあり、店からの景色は絶景です。それに、秋田県内で親しまれ、多くのドライバーになじみのあるドライブインです。詩の国商店とコラボしたクラウドファンディングでは、目標金額を達成し、店を未来へ残すための資金として活用しています。
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秋田缶 比内地鶏の缶詰5種 ギフトボックス
秋田県の名産品、そして日本三大地鶏の1つである比内地鶏は、様々な料理で楽しむことができます。でも、どんな料理にするのか迷ってしまうのではないでしょうか。そこでおすすめなのが、秋田活性化株式会社の「秋田缶 比内地鶏の缶詰5種 ギフトボックス」です。
比内地鶏のアヒージョや炭火焼などの様々な料理が缶詰に入っているセットです。美味しいのはもちろんですが、添加物を使用していないため、食べ物にこだわっている人でも美味しく食べられます。缶詰であるため日持ちするので、お中元などのギフトとしても人気を集めています。
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金の比内地鶏 アヒージョ
アヒージョは、オリーブオイルとにんにくで具材を日本で作るスペイン料理です。エビや野菜など、様々なジャンルの食べ物が具材になりますが、このセット内では比内地鶏をアヒージョにしています。
比内地鶏だけではなく、にんにくは秋田県産のものを使っており、塩は男鹿市で作られている男鹿の塩が使われています。
銀の比内地鶏 塩こうじ
続いては、比内地鶏を塩こうじで和えたものです。塩こうじは、いろいろな調味料を組み合わせなくても、一発で味が決まることから、から揚げや炒め物の調味料として人気を集めています。そんな塩こうじは、比内地鶏との相性も抜群です。
塩こうじは、秋田県産の米から作られており、比内地鶏からも塩こうじからも秋田県の美味しい食べ物を味わうことができます。
銅の比内地鶏 鶏もつ
モツは、鍋や焼肉などで好んで食べる人が多いほど人気の部位です。牛や豚のモツを使うのが一般的ですが、鶏のモツはあまり出回っていません。
秋田県の地鶏である比内地鶏は、モツの美味しさも格別です。レアな味を堪能できるのもこのセットの魅力です。
赤の比内地鶏 トマト煮込み
鶏肉のトマト煮込みは、手軽に作れて美味しいことから年代を問わず人気の料理です。このセットのトマト煮込みは、鶏肉に比内地鶏を使っているのはもちろん、トマトピューレは秋田県大仙市産のもの、隠し味のはちみつは、小坂のアカシアはちみつを使っています。
家庭料理に秋田県の魅力をふんだんに詰め込んだメニューです。
黒の比内地鶏（炭火焼き）
様々な料理に使うことができる比内地鶏を、シンプルな炭火焼きにして味わえる缶詰です。使用している塩は、男鹿の塩です。
比内地鶏の美味しさが、ダイレクトに伝わってくる缶詰です。
どの缶詰のメニューも、「MADE IN AKITA」にこだわっており、所々で秋田県の魅力を感じることができます。比内地鶏はもちろん、秋田県のおいしい食材を味わえます。
チーズのオイル漬 4種セット
株式会社ノルテカルタの「チーズのオイル漬 4種セット」は、チーズを様々な具材と一緒にオイル漬けしたセットです。テレビなどのメディアでも紹介されており、詩の国商店の人気商品です。
そのまま食べてもおいしいですが、マッシュポテトと合わせることで、いつものポテトサラダが少し大人の味に変わったり、パンにのせてカナッペにしたりとできるアレンジが満載です。
毎日の食事の中で楽しむのはもちろん、ホームパーティーの手土産にしたり、節目のギフトとして選んだり大活躍です。
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いぶりがっことチーズのオイル漬け
チーズに、秋田県の名産である「しょっつる」と、秋田県産の塩麹などを加えて、この商品でしか味わえないような美味しさがあります。テレビ番組でよく紹介されているだけではなく、2020年のbuyer’s roomで、最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました。
ごろっとうまみチーズのオイル漬け
チーズはダイスカットされていて食べやすく、様々な味があるので、好みのものを見つけたり、食べ比べをしたりと楽しみ方がたくさんあります。どの味もお酒によく合うので、今日はどのお酒とオイル漬けを組み合わせようか迷ってしまいます。
至福のプディング 2種セット
にかほ市のホテルエクセルキクスイで販売されているのが、「至福のプディング 2種セット」です。セット内容は、卵のプリンと塩プリンです。このプリンはただのプリンではありません。材料に秋田県産の良質なものを使用した、とても贅沢なプリンなのです。
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卵のプリン
1つ目の卵プリンは、卵の味をとことん追求した、秋田県横手市のブランド卵である「黄身の余韻」を使っています。それだけではなく、牛乳にもこだわっています。低温殺菌をしていることで体に優しいと評判の、由利本荘市花立牧場で採れたジャージー牛乳が使用されているのです。
塩プリン
塩プリンも、もちろん秋田県産の材料を使用しています。塩プリンの味のメインとなる塩は、男鹿市で生産される「男鹿の塩」を使っています。優しいしょっぱさが人気を集めているポイントです。
お土産はもちろんですが、ギフトとしても使うことができるほどおいしいプリンです。いつも食べるプリンとは違う、贅沢な味が楽しめます。
晩梅オリジナル詰め合わせセット
秋田県内で人気の「お菓子の晩梅」は、和洋菓子で人気の洋菓子店です。詩の国商店では、晩梅で人気のあるお菓子をセットにした商品が限定販売されています。セットには、4種類のお菓子が入っています。
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ル・デセール
チョコ味のふわふわなスポンジに、甘さ控えめのチョコレートをかけた、半生タイプのお菓子です。甘いものが大好きな人はもちろん、子供にも人気のあるお菓子で、年間の売り上げは、なんと30万個を超え、晩梅で販売されている商品の中でもトップクラスの人気を誇ります。
笑内
秋田内陸縦貫鉄道の駅名から名付けられた「笑内」は、白あんの中にチーズが入っており、表面にニコニコ笑顔が付いているおまんじゅうです。秋田県北秋田市推奨認定特産品にも指定されているだけではなく、秋田県特産品開発コンクールで最優秀知事賞を受賞したという実績も持っているお菓子です。
打当のゴン太
クマの形がかわいい焼き菓子です。阿仁打当地区のクマ牧場にいたクマのゴン太がモデルの焼き菓子です。見た目が可愛く、子供のおやつにもおすすめです。口当たりもしっとりしており、パクパク食べられます。
夜空にとろけるチョコクッキー
阿仁マタギの里から見える美しい星空をクッキーで表現した商品です。口どけがなめらかなチョコレートクッキーで、チョコレート好きにはたまらない逸品です。
どの商品も売れ筋なのはもちろんですが、北秋田をイメージしたものなので、食べれば食べるほど北秋田を感じることができます。お菓子の詰め合わせなので手土産にもぴったりです。
まとめ
詩の国商店では、生活の一部に取り入れられる物はもちろん、特別な日に食べたいものや、大切な人へのギフトなど様々なものを扱っています。しかも、どの商品も秋田県にこだわって作られたものなので、特別感満載です。
これから手土産を持参する機会があったり、節目のギフトを贈る機会があるのなら、ぜひ詩の国商店をチェックしてみてください。