読みものページ”生産者たち”に「秋田・湯沢 雪中貯蔵協会」さんの取材記事を掲載しました。

「秋田・湯沢 雪中貯蔵協会」さん（湯沢市）は、雪国に古くから伝わる「雪中貯蔵」を活用して、地域おこしに取り組む皆さんです。
2022年シーズンは、クラウドファンディングにも取り組み、見事目標を達成しています。

「秋田・湯沢 雪中貯蔵協会」さんの想いにぜひ触れてみてください。
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